Каталог
27 позиций

Shevol de Rustic
Полутвёрдый сыр из коровьего молока.
Мягкий сливочный вкус с лёгкой ореховой нотой.

Камамбер
Мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью, созданный в стиле камамбера.
Сливочный вкус с лёгкими грибными нотами становится насыщеннее по мере созревания.

Камамбер с трюфелем
Мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью и трюфелем, созданный в стиле камамбера.
Насыщенный сливочный вкус с грибными и трюфельными нотами.

Капротто
Мягкий сыр из козьего молока с белой плесенью.
Нежный сливочный вкус со свежими и травяными оттенками.

Лангр
Мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой, созданный по мотивам лангра.
Насыщенный сливочный вкус с копчёными нотами и оттенком вымоченных сухофруктов.

Сент-мо
Творожный сыр из козьего молока с дрожжевой корочкой, созданный по мотивам Сент-Мор-де-Турен.
Нежный сливочный вкус с лёгкой кислинкой и цветочными оттенками.

Кроттен
Творожный сыр из козьего молока с дрожжевой корочкой, созданный по мотивам кроттена.
В молодом возрасте вкус нежный и сливочный, с лёгкой кислинкой; по мере созревания он становится насыщеннее.

Шевр в травах с чесноком
Свежий творожный сыр из козьего молока с травами и чесноком.
Сливочный вкус с лёгкой кислинкой, чесночными, травяными и пряными оттенками.

Инжирка
Творожный сыр из козьего молока с инжировым конфитюром.
Нежный сливочный вкус с лёгкой кислинкой и сладкими фруктовыми нотами инжира.

Кравот
Твёрдый сыр из козьего молока.
Сливочный вкус с лёгкой кислинкой, цветочными и землистыми оттенками.

Белпер Кнолле
Твёрдый крошливый сыр из коровьего молока со специями, созданный по мотивам белпер-кнолле.
Яркий пикантный вкус с чесночными и пряными нотами и молочным послевкусием.

Качотта
Полутвёрдый сыр из коровьего молока, созданный в стиле качотты.
Мягкий сливочно-молочный вкус.















